Blog > Komentarze do wpisu

Jagodowe babeczki

 

Szybkie jagodowe co nieco, bez pieczenia, powstałe z potrzeby chwili.

 

 

Składniki:

- szklanka jagód

- 4 łyżeczki żelatyny

- cukier ok 2 łyżek ( w zależności od kwaśności jagód )

- 200 g serka kremowego

 

 

 

 

 Jagody utrzeć z cukrem, podzielić na dwie części. Do jednej części dodać ser, wymieszać. Żelatynę rozpuścić w niewielkiej ilości ciepłej wody, przestudzić. Połowę żelatyny wymieszać z jagodami, a połowę z jagodami i serem.

Do foremek, ( ja użyłam formy na muffinki ) nakładać warstwami obydwie masy. Można mrozić masę, żeby zastygła przed nałożeniem kolejnej, aby warstwy były równiejsze, ( przyznaję mnie się nie chciało ).

Po zastygnięciu, aby łatwiej było wyciągnąć babeczki z formy można zanurzyć ją na chwilę w ciepłej wodzie ( oczywiście tak by nie zalać babeczek ).

 

 

Smacznego.

wtorek, 21 czerwca 2011, martex.82

Polecane wpisy

  • Ametystowy sernik z mascarpone

    Mimo, iż nie należę do zwolenników sernika na zimno, obecnie panująca aura przyczyniła się do tego oto, na bazie serka mascarpone z dodatkiem borówek amerykańsk

  • Homosernik

    Składniki: - 500 g serka homogenizowanego ( Pilos ) - 200 g śmietany kremówki 30 - 36% - 4 łyżki cukru pudru - 2 łyżki żelatyny - 1/2 szklanki jagód - 1 galaret

  • Sernik na zimno z bananami

    Miał być bananowiec, ale skończyły mi się galaretki, zanim uzupełniłam zapas, ktoś zainteresował się bananami, z tego co zostało, powstało to ciasto. Ciasto: -

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
2011/06/21 15:34:37
Genialne te babeczki ,szkoda ,że jeszcze nie ma jagód a mrożonych już nie mam
-
2011/06/22 20:02:43
Śliczne! :)
-
Gość: anja, *.dsl.dynamic.t-mobile.pl
2013/02/21 00:05:18
serek kremowy- może być mascarpone? :) pozdrawiam
-
2013/02/21 07:13:52
ja dałam taki mielony serek z wiaderka, jak na serniki, ale myślę, że jak najbardziej, mascarpone też się sprawdzi, pozdrawiam :)
Slubne_120x600 Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów Durszlak.pl
Top Blogi
zBLOGowani.pl


SKRZYNKA POCZTOWA



Napisz do mnie e-mail