Blog > Komentarze do wpisu

Nutella banana bread

 

 

Pyszny bananowo - nutellowy chlebek znaleziony na TYM cudownym blogu. Jest puszysty, a jednocześnie wilgotny, no i niesamowicie aromatyczny dzięki bananom i czekoladowemu kremowi. A ja głupia tyle lat żyłam w nieświadomości i myślałam, że jak banany, to tylko bananowiec na zimno.

 

Składniki:

- 1 i 3/4 szklanki mąki

- 1 łyżeczka sody

- 1/3 łyżeczki cynamonu

- 1 szczypta soli

- 2 duże jajka

- 1 szklanka cukru

- 1/2 szklanki oleju

- 2 mocno dojrzałe banany

- 1/3 szklanki Nutelli

- 2 łyżki kwaśnej śmietany

- 3/4 szklanki podpieczonych i posiekanych orzechów laskowych

 

Blenderem zmiksować banany ze śmietaną lub rozgnieść dokładnie widelcem.

Mąkę łączymy z orzechami, solą, sodą i cynamonem. Jajka miksujemy z cukrem około 3 - 4 minuty. Do masy jajecznej dodajemy banany, śmietanę, olej, wanilię oraz Nutellę i miksujemy kolejne 2 - 3 minuty, a następnie dodajemy stopniowo suche składniki, cały czas mieszając mikserem na najwyższych obrotach. Kiedy ciasto jest jednolite przelewamy je do natłuszczonej keksówki 26x 14 cm ( ja użyłam szerszej foremki ) i wstawiamy do nagrzanego do 180 st. C piekarnika. Pieczemy około godzinę ( wbity w środek patyczek powinien wyjść suchy ), a jeśli góra się przypiecze wcześniej, to na ostatnie 10 - 15 minut przykryć ciasto papierem do pieczenia lub folią aluminiową. 

 

 

Smacznego.

niedziela, 07 sierpnia 2011, martex.82

Polecane wpisy

  • Niesamowite ciasto z OCTEM

    Na to ciasto natknęłam się poszukując jakiegoś ciekawego przepisu na ciasto czekoladowe, które od dłuższego czasu za mną chodziło, Autorka bloga, z którego poch

  • Bajaderka

    Są takie dni, kiedy wydaje się, że wszystko sprzysięgło się przeciwko nam, kiedy nawet sprawdzony od lat przepis na biszkopt, który można robić z zamkniętymi oc

  • Ciasto cynamonowe z cukinią

    Jeżeli jest jeszcze ktoś, kto ma obawy i nie piekł ciasta cukiniowego, to zachęcam, bo warto. Zazwyczaj korzystam z innego przepisu, tym razem jednak cukiniowe

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
2011/08/07 15:36:28
też dzisiaj robiłam chlebek bananowy. Uwielbiam obojętnie z czym :D
-
2011/08/07 18:10:46
Chlebki bananowe uwielbiam, robilam juz z maslem orzechowym, nastepny bedzie z nutella :)
-
Gość: , *.nycmny.fios.verizon.net
2011/08/10 20:26:50
wlasnie zrobilam go w formie na muffinki wyszlo 14 duzych i pieklam 40 minut , bardzo dobry przepis , polecam
Slubne_120x600 Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów Durszlak.pl
Top Blogi
zBLOGowani.pl


SKRZYNKA POCZTOWA



Napisz do mnie e-mail