Blog > Komentarze do wpisu

Ciasto Coca - Cola

 

 Ciasto - pocieszyciel, za mróz, za śniegowe zaspy, za opóźniające się pociągi, za katar nad katary.

 Smak Coca - Coli, mimo iż jest ona w składzie zarówno biszkoptu, jak i masy, nie jest  zbytnio wyczuwalny ( a może to ten katar, przytłumił mi zmysły ), wolałabym też, aby biszkopt był nieco niższy. Ogólnie, ciasto było bardzo smaczne, zwłaszcza " colowa " masa z ciasteczek i orzechów, z którą spotkałam się po raz pierwszy.

 

 Inspiracja + moje zmiany

 

 Składniki na biszkopt:

- 6 jaj

- 6 łyżek cukru

- 6 łyżek mąki

- 1 łyżeczka proszku do pieczenia

- 2 łyżki Coca - Coli

- 2 łyżki oleju

- 3 łyżki kakao

- kilka łyżek Coca - Coli do nasączenia biszkoptu

Białka ubić na sztywną pianę, pod koniec dodając cukier, dodać żółtka, połączyć. Następnie dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i kakao, delikatnie wymieszać. Na koniec wlać olej i Coca - Colę, połączyć.

Wylać do blaszki ( 25x35 cm ), wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w 180 st. C około 25 minut. Wystudzić. Można dodatkowo nasączyć kilkoma łyżkami Coca - Coli.

 

Składniki na masę herbatnikowo - orzechową:

- 150 g herbatników

- 150 g zmielonych orzechów ( włoskie )

- 150 g masła

- 150 g cukru pudru ( można nieco zmniejszyć )

- 200 ml Coca - Coli

- kilka kropel aromatu rumowego

 Herbatniki pokruszyć na drobno, wymieszać ze zmielonymi orzechami, zalać Coca - Colą, dodać aromat rumowy, wymieszać , odstawić.

Masło zmiksować z cukrem pudrem, dodawać po łyżce masę herbatnikowo - orzechową, miksując na jednolitą masę.

Masę wyłożyć na biszkopt.

 

 Składniki n masę śmietanową:

- 1/2 l śmietany kremówki

- 2 łyżki cukru pudru

- 3 łyżeczki żelatyny

Śmietanę ubić na sztywno, pod koniec dodając cukier puder.

Żelatynę rozpuścić w niewielkiej ilości gorącej wody, przestudzić, połączyć z ubitą śmietaną. Wyłożyć na masę herbatnikowo - orzechową.

Wierzch można posypać startą czekoladą. Schłodzić.

 

 

Smacznego.

czwartek, 24 stycznia 2013, martex.82

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
2013/01/24 01:10:02
Fajny pomysł:)
-
2013/01/24 01:39:11
bardzo ciekawe ciacho i musi być bardzo pyszne, nie widziałam jeszcze ciasta coca-cola, widziałam Fantę ale z Colą nie, koniecznie muszę zrobić :)
-
2013/01/24 07:05:13
Wygląda bardzo smakowicie. :) I tak puszyście!
-
2013/01/24 07:44:53
Ciasto wygląda przepysznie ....
-
2013/01/24 12:22:27
Smakowite trzy warstwy!
-
2013/01/24 13:07:24
wygląda fenomenalnie :]
-
2013/01/24 13:33:14
Za te wszystkie zimowe niedogodności takie ciasto to wręcz nagroda:)
-
Gość: Myszka, 89-68-142-222.dynamic.chello.pl
2013/01/24 15:39:48
Ciekawy pomysł i pewnie ciekawy smak :)
Pozdrawiam i zapraszam do siebie :)
-
2013/01/24 17:05:12
Ciasto prezentuje się wspaniale! Mniam:)
-
2013/01/24 18:03:44
Znam inny przepis. I koniecznie muszę wypróbować ten Twoj :)
-
2013/01/24 18:17:18
jest cola jest imprezka, jak ja kocham colę, trafiłaś w moje gusta :)
-
2013/01/24 20:27:50
Ciasto imponujące, wygląda przepysznie !
-
Gość: Ola in the kitchen, 87-205-49-99.adsl.inetia.pl
2013/01/24 22:38:45
Fajny pomysł! Ciacho zachwyca.
-
Gość: gin, 50c5748f.flatrate.dk
2013/01/26 14:43:26
Bardzo ciekawa ta masa - oryginalna, nigdy się czymś takim nie spotkałam. Ciekawa jestem, jak właściwie smakowała :)
-
2013/01/26 18:23:43
ta 'colowa' masa brzmi intrygująco :)
-
2013/01/27 13:28:38
Bardzo ciekawe ciacho :) porywam kawałek ; )
-
2013/05/10 17:52:50
Właśnie się piecze biszkopt, tylko u mnie będzie nie coca-cola a pepsi, bo tylko ją dostałam. dam znać jak wyszło. Mój synek na to ciasto czeka już z miesiąc i wreszcie przyszła jego pora.
-
2013/05/11 14:34:29
I jak zawsze wyszło pyszne, tylko u mnie zmieniło się na Pepsi. mamaipomocnicy.blogspot.com/2013/05/ciasto-pepsi.html .
Dziękuję za banalnie prosty a jakże smaczny przepis. Pozdrawiam.
-
Gość: , acbs137.neoplus.adsl.tpnet.pl
2013/10/22 23:52:06
Zrobiłam ciasto wczoraj i muszę przyznać ze jest baaaaardzo smaczne. Dziękuje za przepis i pozdrawiam :)
-
Gość: Ania, 91-231-169-69.tsm.tarnobrzeg.pl
2014/01/21 18:51:01
Dobre ciasto, ale bez rewelacji :-( Bardzo słodkie mimo, że do śmietany dałam połowę cukru pudru :-(
Slubne_120x600 Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów Durszlak.pl
Top Blogi
zBLOGowani.pl


SKRZYNKA POCZTOWA



Napisz do mnie e-mail