Blog > Komentarze do wpisu

Muffinki wytrawne

 

 

Bardzo dawno nie piekłam muffinek, a już wytrawnych nie piekłam nigdy. I muszę przyznać, że taka wytrawna muffinka, w której w ramach dodatków, może znaleźć się co tylko chcemy, to naprawdę świetny pomysł na łatwą i szybką przekąskę, a nawet drugie śniadanie do szkoły, czy pracy.

 

Składniki na 9 sztuk:

- 1 szklanka mąki

- 1 jajko

- 1 łyżeczka proszku do pieczenia

- 1/2 łyżeczki soli

- 5 łyżek oleju

- 100 ml mleka

- 5 oliwek ( czarne )

- 1/2 cebuli

- 1/2 pomidora

- 150 g szynki

- 50 g żółtego sera

- tymianek, czosnek mielony, pieprz ziołowy

 

W miseczce rozkłócić jajko z olejem i mlekiem.

Do drugiej miski wsypać mąkę z proszkiem do pieczenia i solą.

Składniki mokre wlać do miski z suchymi, wymieszać łyżką, do połączenia składników.

Do ciasta dodać pokrojone: szynkę, pomidora, oliwki, ser ( można posiekać w kosteczkę lub zetrzeć n tarce ). Przyprawić czosnkiem, pieprzem ziołowym i tymiankiem.

Formę na muffinki wyłożyć papilotkami, nakładać ciasto do 3/4 wysokości. Piec w 180 st. C około 25 minut.

 

Smacznego.

 

środa, 02 stycznia 2013, martex.82

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
2013/01/02 10:12:29
Wspaniale muffinki :)
-
2013/01/02 12:38:05
Bardzo lubię muffinki wytrawne, zwłaszcza z gotowanymi ziemniakami!
-
2013/01/02 17:49:38
Super połączenie dodatków z muffinkami, fajna odmiana po słodkich:-)
-
2013/01/02 18:09:05
Znakomite wytrawne muffinki, wyglądają bardzo apetycznie !!!
-
2013/01/02 20:21:15
Proszą się by je zjeść :)
Slubne_120x600 Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów Durszlak.pl
Top Blogi
zBLOGowani.pl


SKRZYNKA POCZTOWA



Napisz do mnie e-mail