Blog > Komentarze do wpisu

Rogaliki na maślance

 

Śniadanie idealne. Pyszne, domowe rogaliki, z dodatkiem maślanki, dzięki której są wilgotniejsze, a jednocześnie delikatne i puszyste. Nie są też trudne do wykonania, ani zbytnio pracochłonne. Uniwersalne w smaku, nadają się zarówno do podania z masełkiem i dżemem, na słodko, jak i z wędliną czy serem.

 

 

Źródło: rogaliki

 

Składniki na 16 rogali:

- 600 g mąki pszennej

- 30 g świeżych drożdży

- 200 ml ciepłej wody

- 200 ml maślanki

- 2 łyżki oleju

- 1,5 łyżeczki cukru

- 1,5 łyżeczki soli

- 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia

Dodatkowo:

- 1 jajko roztrzepane, do posmarowania rogalików

 

Do miski przesiać mąkę, wymieszać z solą, proszkiem do pieczenia i cukrem. Drożdże rozpuścić w ciepłej wodzie. Wszystkie mokre składniki wlać do suchych i wyrobić gładkie ciasto. Odstawić pod przykryciem w ciepłe miejsce na 20 minut.

Wyrobić, podzielić na 2 części. Każdą rozwałkować na okrąg o średnicy około 25 cm i podzielić na 8 trójkątów. Trójkąty zwijać, formując rogaliki. Rogaliki układać na blaszce, wyłożonej papierem do pieczenia, odstawić do napuszenia na 30 minut.

Posmarować roztrzepanym jajkiem i piec około 15 minut w 180 st. C, do zezłocenia.

 

 

Smacznego.

środa, 28 sierpnia 2013, martex.82

Polecane wpisy

  • Rogaliki drożdżowe

    Małe, bardzo smaczne, mięciutkie, drożdżowe rogaliki, które smakowały mi nawet drugiego dnia ( a różnie w przypadku drożdżowych wypieków bywa ), polecam. Inspi

  • Rogaliki orzechowe

    Źródło: rogaliki Składniki na ciasto ( 48 sztuk ): - 2 szklanki mąki - 150 g zimnego masła - 100 g sera twarogowego trzykrotnie zmielonego - 1 żółtko - 1/3 szk

  • Rogaliki krucho - drożdżowe

    Bardzo dobre, krucho - drożdżowe rogaliki, smaczne również drugiego dnia, być może za sprawą dodatku do ciasta serka mascarpone. Źródło: rogaliki Składniki: -

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
2013/08/28 07:41:49
Świetny przepis Marto!
-
2013/08/28 07:59:51
jakie cudeńka!
-
2013/08/28 08:02:47
Martuś, jakie śliczne te rogaliki. Naprawde idealne na śniadanie. Mogę jednego do mojej kawki?:)
-
2013/08/29 11:18:56
Jakie one idealne! A jakie muszą być puszyste i pyszne! :-)
-
2013/09/05 08:52:45
Aż miło u Ciebie komentować, wspaniałe, piękne i pyszne potrawy ! Rogaliki bajeczne :) Serdecznie pozdrawiam :)
Slubne_120x600 Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów Durszlak.pl
Top Blogi
zBLOGowani.pl


SKRZYNKA POCZTOWA



Napisz do mnie e-mail