Blog > Komentarze do wpisu

Piwoszki

 

Ciasteczka w kształcie kopert, z zamkniętym w środku jabłkowym nadzieniem. Ciasto zawiera w sobie dodatek piwa, dzięki czemu przypomina w strukturze listkujące ciasto francuskie.

 

Źródło: koperty

 

Składniki:

- 2 szklanki mąki

- 250 g zimnego masła

- 1/2 szklanki jasnego piwa

- szczypta soli

- 3 jabłka

- garść rodzynek lub suszonej żurawiny

- 2 łyżki cukru

- 1 łyżka cukru waniliowego

- 1 łyżka soku z cytryny

 

 

Mąkę, zimne masło, szczyptę soli i piwo zagnieść szybko razem. W cieście mogą pozostać widoczne drobinki masła. Zawinąć w folię i schłodzić w lodówce przez około 1 godzinę.

Jabłka obrać. pokroić w kostkę, dodać rodzynki lub żurawinę, cukry i sok z cytryny, wymieszać, odstawić na 15 minut.

Schłodzone ciasto rozwałkować i wykrawać kwadraty o boku około 7 cm. Nakładać na środek jabłka i sklejając ze sobą przeciwległe brzegi tworzyć koperty. Układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piec około 20 minut w piekarniku nagrzanym do 190 st. C.

Przestudzić na kratce oprószyć cukrem pudrem.

 

 

Smacznego.

czwartek, 23 stycznia 2014, martex.82

Polecane wpisy

  • Orzechowe rożki

    Kruchutkie ciasteczka w kształcie małych rożków, z orzechowym nadzieniem, przypominającym chrupiącą bezę. Źródło: rożki Składniki: - 150 g mąki - 2 jajka - 10

  • Ciasteczka lamparty

    Kruche ciasteczka, o ciekawym wyglądzie, przypominające wzorki na lamparcim futerku. Źródło: lamparty Składniki: - 125 g masła - 125 g cukru - 1 jajko - 250 g

  • Babeczki z budyniem

    Najlepsze życzenia dla wszystkich babeczek w dniu naszego święta :) Źródło: babeczki Składniki na ciasto: - 300 g mąki - 150 g masła - szczypta soli - 50 g cu

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
Gość: istria, *.adsl.inetia.pl
2014/01/23 15:25:26
Wyglądają pysznie:)
-
2014/01/23 21:23:30
Z jabłkami? Pychota!
-
2014/01/23 22:41:18
_________________________________
JESTEM POD WRAŻENIEM, KLASA! *****

_________________________________
-
2014/01/23 23:32:27
Pyszne ciasteczka :) Wyglądają na bardzo kruche.
-
2014/01/25 20:47:50
Ślicznie wyglądają te kopertki. Porywam jedną!:)
-
2014/01/30 12:53:07
Bardzo fajne - muszę koniecznie takie zrobić.
-
Gość: Basia, *.net.pulawy.pl
2014/08/01 20:21:34
zrobiłam REWELACJA...SMAKUJĄ CAŁEJ RODZINIE ...DZIĘKUJE ZA PRZEPIS

Slubne_120x600 Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów Durszlak.pl
Top Blogi
zBLOGowani.pl


SKRZYNKA POCZTOWA



Napisz do mnie e-mail