Blog > Komentarze do wpisu

Ślimak z makiem i śliwkami

 

Inspiracja: ślimak

 

Składniki na ciasto:

- 400 g mąki

- 100 g masła

- 150 ml mleka

- 60 g cukru

- 20 g świeżych drożdży

- szczypta soli

- 1 jajko

- 1 żółtko

Dodatkowo

- ok 500 g śliwek

- ok 1/2 puszki masy makowej

Drożdże rozpuścić w ciepłym mleku wraz z cukrem i solą, odstawić na 5 minut.

Następnie dodać mąkę, jajko, żółtko i roztopione, schłodzone masło. Wyrobić ciasto i odstawić na godzinę w ciepłe miejsce.

Po tym czasie, ciasto rozwałkować na prostokąt 30x40cm, pokroić wzdłuż na 3 pasy, nakładać na nie masę makową i zwijać je w rulony.

Rulony makowe układać spiralnie w tortownicy ( 24 cm średnicy ), wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując niewielkie odstępy, by poukładać w nich wypestkowane śliwki. Odstawić do podrośnięcia.

Piec w 180 st. C około 45 minut.

 

 

Smacznego.

sobota, 12 września 2015, martex.82

Polecane wpisy

  • Drożdżowa gwiazda z Nutellą

    Drożdżowy wypiek, ciekawie zawinięty i przełożony Nutellą, pycha. I można świętować dzisiejszy Światowy Dzień Nutelli . Źródło: gwiazda Składniki: - 450 g mąk

  • Drożdżowe ze śliwkami i kruszonką

    Cudowna klasyka, ciasto drożdżowe, z ostatnimi węgierkami i obowiązkową kruszonką. Ciasto pięknie wyrasta, jest mięciutkie i puszyste, teraz z węgierkami, a poz

  • Dyniowe drożdżowe

    Nigdy wcześniej nie myślałam, że z dyni można wyczarować tyle pysznych rzeczy, jak choćby to żółciutkie, mimo, iż bez dodatku jajek, wilgotne, dzięki musowi dyn

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
2015/09/13 00:24:56
Ciekawie wygląda to ciasto :-). Pozdrawiam.
-
2015/09/14 12:00:10
Widziałam podobne ciasto w jakiejś gazecie, już wtedy kusiło mnie ogromnie, a teraz to w ogóle mam wielką ochotę takie upiec :)
-
2015/09/14 22:58:01
Wspaniałe połączenie smaków. Cudne ciasto!
Mam na nie wielką chęć.
-
2015/09/15 08:58:12
Ale ładna forma ciasta! Bardzo zachęca do jedzenia- tym bardziej, że smaki totalnie moje:)
Slubne_120x600 Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów Durszlak.pl
Top Blogi
zBLOGowani.pl


SKRZYNKA POCZTOWA



Napisz do mnie e-mail