Blog > Komentarze do wpisu

Ananasek

 

 

Składniki na biszkopt:

- 3 jaja

- 3 łyżki cukru

- 3 łyżki mąki

- 1 łyżka kakao

- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

Białka ubić na sztywną pianę, pod koniec dodając cukier. Dodać żółtka, zmiksować, dodać mąkę, wymieszaną z proszkiem do pieczenia i kakao, delikatnie połączyć. Ciasto wylać do blaszki ( 15x25 cm ), wyłożonej papierem do pieczenia. Piec około 20 minut w 180 st. C.

 

Składniki na masę śmietanową:

- 250 g śmietany 30%

- 2 łyżki cukru pudru

- 1 łyżka żelatyny

- 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady

- 1 puszka ananasów

Dodatkowo:

- galaretka cytrynowa

Śmietanę ubić na sztywno, pod koniec dodając cukier puder.

Ananasy osączyć z zalewy i pokroić w kosteczkę.

Do masy śmietanowej dodać startą na tarce czekoladę i połowę pokrojonych ananasów. Żelatynę rozpuścić w niewielkiej ilości gorącej wody, przestudzić, połączyć z masą śmietanową. Masę wyłożyć na wystudzony biszkopt, schłodzić w lodówce do stężenia.

Galaretkę rozpuścić w 1 i 1/2 szklance gorącej wody, wystudzić.

Pozostałe ananasy ułożyć na wierzchu ciasta, zalać tężejącą galaretką, pozostawić w lodówce do całkowitego stężenia.

Smacznego.

wtorek, 18 października 2016, martex.82

Polecane wpisy

  • Rafaello

    Ciasto dla amatorów kokosowych smaków. Delikatny biszkopt i śmietankowo - kokosowa masa, z dodatkiem mascarpone i białej czekolady, polecam. Źródło: rafaello

  • Biszkopt z kisielową pianką

    Puszysty, delikatny biszkopt, przełożony równie delikatną, jak ptasie mleczko pianką, z dodatkiem kisielu żurawinowego i galaretki żurawinowej. Proste, nie za s

  • Marcinek

    Pracochłonne, ( bo należy upiec kilkanaście cieniutkich blatów ), ale pyszne ciasto. Podobno tradycyjnie spotykane na weselach na Podlasiu. Źródło: Marcinek S

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
2016/10/18 12:46:32
Mniam, wygląda wspaniale :)
-
2016/10/18 13:53:26
Mmmm...zjadłabym kawałeczek :)
-
2016/10/18 21:38:01
Wygląda pysznie, wspaniały deser. Pozdrawiam serdecznie :)
-
2016/10/26 10:26:20
Super połączenie!
-
2016/11/15 13:05:43
ojojoj ślinka leci
-
2016/11/30 12:54:51
nie dość, że pyszne to jeszcze ananas odmładza :D
-
2017/01/17 08:21:14
Pyszna propozycja!
-
2017/11/03 17:33:14
ananasy najlepsze!
Slubne_120x600 Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów Durszlak.pl
Top Blogi
zBLOGowani.pl


SKRZYNKA POCZTOWA



Napisz do mnie e-mail