środa, 19 kwietnia 2017

 

 " Oszukany" sernik, gdzie w roli sera występuje gęsty jogurt grecki.

 

Źródło: sernik

 

Składniki:

- 3 jogurty greckie po 400 ml

- 3 budynie śmietankowe

- 8 jajek

- 1 i 1/2 szklanki cukru pudru

- szczypta soli

- paczka podłużnych biszkoptów

Żółtka zmiksować z cukrem pudrem.

Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli.

Jogurty wymieszać z budyniami, dodać do utartych z cukrem żółtek,wymieszać, na koniec dodać pianę ubitą z białek, delikatnie połączyć.

Blaszkę ( 25x30 cm )wyłożyć papierem do pieczenia, na dnie ułożyć ciasno biszkopty ( dobrze by było je wcześniej nieco nasączyć np w naparze z kawy ), wylać masę jogurtową.

Piec około 1 godziny w 170 st. C. Wystudzić, można posypać cukrem pudrem.

 

Smacznego.

06:55, martex.82 , serniki
Link Komentarze (4) »
O autorze
Slubne_120x600 Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów Durszlak.pl
Top Blogi
zBLOGowani.pl


SKRZYNKA POCZTOWA



Napisz do mnie e-mail