poniedziałek, 04 lipca 2016

 

 Torcik z ciekawą, lekką, świeżą w smaku, masą z kwaśnej śmietany, polecam.

 

 Inspiracja: torcik

 

Składniki na biszkopt:

- 5 jaj

- 3/4 szklanki cukru

- 3/4 szklanki mąki pszennej

- 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej

Białka ubić na sztywną pianę, pod koniec dodając cukier. Dodać żółtka, zmiksować, dodać mąki, delikatnie połączyć. Wylać do tortownicy o średnicy około 23 cm, że spodem wyłożonym papierem do pieczenia. Piec w 180 st C około 30 minut. Przestudzić, przekroić na 3 blaty.

 

Składniki na masę:

 - 800 g kwaśnej śmietany 18%

- 1/2 szklanki cukru pudru

Dodatkowo:

- około 500 g truskawek

- 1 galaretka truskawkowa

Śmietanę wymieszać  cukrem pudrem. Truskawki pokroić. Biszkoptowe blaty przekładać masą śmietanową, układając na niej kawałki truskawek ( również na wierzchu ). 

Galaretkę rozpuścić, zgodnie z przepisem na opakowaniu, tężejącą zalać wierzch ciasta. Schładzać w lodówce do całkowitego zastygnięcia.

 

Smacznego.

08:51, martex.82 , torty
Link Komentarze (1) »
O autorze
Slubne_120x600 Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów Durszlak.pl
Top Blogi
zBLOGowani.pl


SKRZYNKA POCZTOWA



Napisz do mnie e-mail